綺麗な水が流れ、澄んだ空気漂う
豊かなこの土地で採れる食材は
とても味わい濃く、身近にある
食材でもそう感じさせてくれます。
この土地の良さを食というツールに乗せ、
もっともっと伝えていけたら・・・
当店は、この土地「山梨」と「食」の共存
「季節」「土地」「発酵」などのいくつかの
テーマをもとに食を通して山梨を感じていただけるよう
ジャンルに囚われず、まざまな食材の組み合わせ、
ドリンクとのマリアージュを体感していただけたらと思います。
ほんのひとときのお時間を
楽しんでいただけたら幸いです。
豊かなこの土地で採れる食材は
とても味わい濃く、身近にある
食材でもそう感じさせてくれます。
この土地の良さを食というツールに乗せ、
もっともっと伝えていけたら・・・
当店は、この土地「山梨」と「食」の共存
「季節」「土地」「発酵」などのいくつかの
テーマをもとに食を通して山梨を感じていただけるよう
ジャンルに囚われず、まざまな食材の組み合わせ、
ドリンクとのマリアージュを体感していただけたらと思います。
ほんのひとときのお時間を
楽しんでいただけたら幸いです。
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ACCESSアクセス
甲府でお食事をするなら翠川で
カウンター8席のみの小さなお店です。
ジャンルに囚われず、さまざまな食材の組み合わせ、ドリンクとのマリアージュをお楽しみいただければと思います。
ジャンルに囚われず、さまざまな食材の組み合わせ、ドリンクとのマリアージュをお楽しみいただければと思います。
店舗名 | 翠川 |
---|---|
住所 | 山梨県甲府市中央1-2-4 浅草飲食店街 |
電話番号 | 090-9346-1121 090-9346-1121 |
営業時間 | lunch 11:30~13:00(L.O) dinner 18:00~20:00(L.O) |
定休日 | 不定休 |
最寄駅 | 甲府駅 徒歩10分 |
甲府市のおいしいグルメは駅近な翠川がおすすめです
甲府市でフレンチをベースとしたオリジナル料理を堪能できる翠川は肉料理や魚料理を中心に土鍋ご飯、ワインまでお楽しみいただけ、上品でありながら居心地のよいアットホームな空間のレストランです。甲府市のグルメ情報としてテレビ番組でも紹介を受けた経歴のある翠川では貸し切りサービスも承っております。東京のフランス料理店で8年間修業を積んだシェフがカウンター越しでのライブ感ある調理、生産者、料理工程など、普段とは違った角度から料理を”観て” ”感じて”頂けたらと思います。接待やデートにも最適な料理店です。
隠れ家的な位置で小さなお店ですが、お料理のみならずワインや日本酒、アルコールのメニューも幅広く取り揃えております。気になったお客様は、ぜひ一度気軽にご来店ください。